• +3.03 C
    Кaлининград

Лютаревич: Рыбопереработчики в Калининграде переживают не самые лучшие времена

ФОТО: РИА "Балтик Плюс"

Спрос на некоторые виды рыбных консервов в 2025 году упал на 18-20%. Как рассказал руководитель ГК «За Родину» Сергей Лютаревич, это связано с подорожанием сырья и конечного продукта.

Однако есть и позитивные моменты. На 20% вырос спрос на тунца. Шпроты традиционно покупают к новогодним праздникам. Лютаревич отметил, что шпроты — это «событийный продукт», который особенно популярен в октябре-декабре.

В Калининградской области стабильно работают пять заводов, производящих рыбные консервы. Они обеспечивают каждую четвёртую банку на российском рынке, который составляет около 900 млн банок в год. На рыбопереработке в регионе трудятся около 7 тысяч человек.