fbpx

Ресторатор объяснила повышение цен на калининградских ярмарках уличной кухни

Автор: Редакция новостей

Ресторатор объяснила повышение цен на калининградских ярмарках уличной кухни
ФОТО: РИА "Балтик Плюс"

Повышение цен на еду на уличных ярмарках в Калининградской области обуславливаются арендой павильонов и необычными условиями работы. Такое мнение в интервью РИА «Балтик Плюс» высказала ресторатор Вера Ярмолюк. «Зачастую позиции, которые встречаются в меню на уличных ярмарках недоступны для заказа в самих ресторанах и кафе. Это эксклюзив.», — поделилась Вера Ярмолюк. Эксперт отметила, что из-за этого редко можно сравнивать и сопоставлять цены «на выезде» и в заведениях. Самые необычные калининградские блюда, которые можно встретить на фуд-фестивалях – это бургеры с пеламидой и «сморяброды» с сельдью.

«Калининградские рестораторы и фермеры большие молодцы. Сыровары возрождают прежние тенденции, фуа-гра производят, выращивают спаржу и даже  устрицы. Люди на производстве продуктов местного значения активно двигаются»

Важность фестивалей локальной кухни велика. Это рассказывает о регионе больше, чем просто экскурсии. «Это, в первую очередь, общение на свежем воздухе, обмен опытом, объединение и чувство праздника», — рассказала Вера Ярмолюк.

Мы в: Vk, Telegram

Поделиться:

Новости по этой теме

Власти Калининграда обещают больше информационных табло на остановках
Город

Власти Калининграда обещают больше информационных табло на остановках

Сегодня, 6 сентября, на остановке около КГТУ повесили новое красивое информационное табло. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Калининграда. В мэрии отметили, что это уже второе такое в городе. «Первое – работает около универсама “Московский”. Но постепенно в городе их будет появляться всё больше и больше», – рассказали в администрации.

Жительница Калининграда обвиняется в убийстве бывшего мужа
Происшествия

Жительница Калининграда обвиняется в убийстве бывшего мужа

СК расследует уголовное дело о бытовом убийстве в Калининграде. 3 сентября 42-летняя женщина расправилась с бывшим мужем с помощью кухонного ножа. Как сообщает пресс-служба СК, подозреваемая находилась в квартире экс-супруга на улице Эльблонгской в состоянии алкогольного опьянения. «В ходе бытовой ссоры она нанесла мужчине не менее двух ударов кухонным ножом в область груди и живота. […]

Облизбирком: Явка избирателей на 15.00 составила почти 10%
Общество

Облизбирком: Явка избирателей на 15.00 составила почти 10%

Дистанционно проголосовали 64% избирателей в Калининградской области из тех, кто подал заявление. Как сообщили в Облизбиркоме, по состоянию на 15.00 6 сентября явка избирателей на выборах Губернатора составляет 9,51%. Это 74 774 избирателей.

Мэрия: Вызвать членов УИК к себе на дом может любой избиратель
Общество

Мэрия: Вызвать членов УИК к себе на дом может любой избиратель

Пенсионеры, ветераны, многодетные родители, и беременные женщины – это далеко не весь список тех, кто может воспользоваться надомным голосованием. Как сообщает пресс-служба администрации Калининграда, вызвать членов УИК к себе на дом может любой избиратель. Даже просто человек может быть болен и испытывать сложности с передвижением. Для этого достаточно просто позвонить в свой УИК. Номер телефона […]