Птичий грипп на крупных предприятиях, увеличение платежеспособного спроса, отсутствие новых производственных мощностей в отрасли птицеводства – эти факторы стали причиной роста стоимости яиц в России. Такое мнение в интервью РИА «Балтик плюс» выразил президент Союза промышленников и предпринимателей Калининградской области Андрей Романов, назвав два решения этой проблемы:
«Кратковременное решение – это открытие импорта из новых стран в Россию, это, в первую очередь, Азербайджан и Турция. Это позволит достаточно оперативно повлиять на цены и их выровнять. А в среднесрочной перспективе нужно продолжать инвестировать, потому что любая отрасль если не инвестирует, не привлекает новые технологии, то на каком-то моменте она становится менее конкретно способной и менее эффективной».
В Калининграде цена десятка яиц в большинстве магазинов достигает 120 рублей. Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев отметил, что цены на популярный продукт стабилизируются после Нового года.