Сегодня в Калининграде ресторанов больше, чем это нужно местным жителям и туристам. Такое мнение в интервью РИА «Балтик Плюс» озвучил ресторатор, сооснователь группы «Seasons group» Дмитрий Акулов. «Но не факт, что эти заведения общепита будут закрываться в будущем», – говорит Дмитрий Акулов:
«Возможно, все люди будут терпеть. Как это было раньше и как продолжается сейчас. Даже, если ресторан далек от правильных показателей, то никто не собирается его закрывать. Закрытие ресторана или его продажа ведет к потере инвестиционных затрат, например, на его строительство или каких-то определенных еще».
Также Дмитрий Акулов сказал, что в Калининграде открылось огромное количество кофеен. «Я думаю, что сейчас их огромное количество закроется», – прогнозирует эксперт.