Энциклопедия лучших рецептов рыбных блюд будет издана в Калининграде. Народную кулинарную книгу выпустит Музей Мирового океана. В преддверии очередного «Дня селедки» учреждение также объявило конкурс на самое оригинальное оформление знаменитого салата. Он проводится в двух номинациях: «любители» — для богов и богинь домашней кухни и «профессионалы» — для шефов ресторанов, кафе. Участникам необходимо снять короткие (не более 60 секунд) видео и показать свой вариант сервировки. Работы принимаются до 4 апреля. Победители и призеры в каждой номинации получат ценные подарки, а также войдут в состав общественного жюри в «День селёдки». Праздник пройдет на Набережной исторического флота 8 апреля. Ролики и рецепты можно присылать на электронную почту fishpost@world-ocean.ru