Представитель Технологического колледжа принимает участие в отборочном этапе чемпионата «Профессионалы» в компетенции «Поварское дело». Он проходит в эти дни во Владимире в рамках федерального проекта «Профессионалитет». Конкурсанты приехали из 79 субъектов России. Они соревнуются не только за право представлять свой регион на финале. Для будущих специалистов это также и возможность продемонстрировать мастерство и творческий подход к кулинарии. От Калининградской области выступает студент колледжа Григорий Петров и обучающаяся лицея №5 Анастасия Филиппова. По словам организаторов, им удалось показать достойный уровень и профессионализм на этом этапе состязаний. Для всех участников и гостей чемпионата подготовлена насыщенная деловая программа. Она включает мастер-классы от лучших шефов индустрии питания и круглые столы. Главной темой обсуждения станет развитие наставничества и взаимосвязи индустрии питания и образования для подготовки и трудоустройства кадров в отрасли.