В ведомстве рассказали, когда выгоднее всего покупать рыбу в Калининградской области
Сезонность лова, логистика и торговая наценка – это влияет на цену рыбы в Калининградской области. Об этом в интервью РИА «Балтик Плюс» рассказал заместитель руководителя Западно-Балтийского территориального управления Федерального агентства по рыболовству Владислав Мартынов. По его словам, основная добыча рыба в Балтике и ее заливах происходит весной и осенью. «В этот период вылавливается большой объем рыбы и, соответственно, она стоит дешевле именно в это время», - рассказал Владислав Мартынов.
«В зимний период рыбу добывать сложнее. В период, когда образуются ледовые поля – это намного труднее. Если говорить про лето, то заливы сильно нагреваются и нет возможности сохранить рыбу в орудиях лова. Многие рыболовные колхозы, ИП, юридические лица просто выходят на летние каникулы, чем и пользуются перекупщики рыбы и торговые сети. В связи с этим они повышают торговую наценку. Торговая наценка становится второй причиной»
Третьим фактором Владислав Мартынов назвал посредников. Как правило, те, кто добывает рыбу её не продает. «Они начинают ее реализовать посредникам. Выстраивается целая посредническая цепочка, каждый хочет иметь какую-то маржу. В конечном итоге покупатель приобретает рыбу гораздо дороже ее стоимости», - прокомментировал Владислав Мартынов. Еще одна причина высокой цены рыбы – это дороговизна контейнерных и транзитных перевозок через недружественные страны. «Вся рыба приходит с «большой России» и с севера страны контейнерными перевозками через Ленобласть, а это дополнительные расходы», - добавили в ведомстве.
