Региональный центр компетенций (РЦК) Калининградской области при Центре «Мой бизнес» приступил к оптимизации производственных процессов в гостиничной отрасли.
В отеле «Mercure Калининград» прошло стартовое совещание с участием рабочей группы. Представители РЦК и руководство предприятия определили ключевые бизнес-процессы, которые станут пилотными для оптимизации. В компании уже началось обучение сотрудников базовым инструментам бережливого производства. Команда отеля изучает методы картирования потока создания ценности, систему 5С на рабочих местах и другие методики, позволяющие устранить производственные потери.
Затем участники проекта приступят к практической части — внедрению бережливых инструментов непосредственно в работу гостиницы. Эксперты РЦК будут сопровождать компанию на всех этапах, помогая сократить время протекания процессов и повысить общую эффективность.
Включение отеля «Mercure Калининград» — знаковое событие, которое подчеркивает важный тезис: повысить эффективность и снизить издержки можно в любой отрасли. Сфера услуг, и в частности гостиничный бизнес, широко представлена в Калининградской области и является одним из драйверов региональной экономики. Участие отелей в федеральном проекте «Производительность труда» доказывает, что инструменты бережливого производства работают не только на заводе, но и в сервисе.
«Туризм — одна из ключевых отраслей для Калининградской области, и повышение эффективности в этой сфере напрямую влияет на качество отдыха наших гостей. Совершенствование процессов управления в отеле позволяет не только сделать пребывание постояльцев более комфортным, но и высвободить ресурсы для развития новых туристических продуктов. Мы надеемся, что пример новых участников федерального проекта «Производительность труда» станет стимулом к внедрению принципов бережливого менеджмента для других представителей отрасли», — прокомментировал руководитель проектов Регионального центра компетенций Калининградской области при Центре «Мой бизнес» Александра Горбунова.
Напомним, участниками федерального проекта «Производительность труда» в Калининградской области стали 103 предприятия с суммарной выручкой 526 млрд рублей.
Региональный центр компетенций Калининградской области при Центре «Мой бизнес» помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». Для участия необходимо оставить заявку на ИТ-платформе производительность.рф.
