ФОТО: freepik.com
Роспотребнадзор предостерег любителей «тихой охоты»
Сбор грибов сопряжен с определенными рисками для здоровья. Об этом в разгар сезона «тихой охоты» калининградцев предупредили в региональном управлении Роспотребнадзора. По данным ведомства, с начала года 12 жителей области отравились грибами. Среди пострадавших не только те, кто употреблял домашнюю консервацию. Есть и те, кто собирал грибы в этом году.
Чтобы снизить риск отравления, в Роспотребнадзоре рекомендовали собирать только те грибы, которые достоверно известны и подтверждены как съедобные. Те, что вызывают сомнения, лучше оставить нетронутыми. Также грибникам советуют не брать поврежденные экземпляры или пораженные насекомыми и червями. А собранный грибной урожай необходимо подвергнуть тщательной обработке перед приготовлением.
При подозрении на отравление надо незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
