Фото: magnific.com
Сегодня в меню паника и экономия
Калининградский общепит схлопывается: по прогнозам, работать перестанет каждый восьмой ресторан. Портал RUGRAD со ссылкой на экспертов сообщает, что в первом полугодии 2026‑го трафик в заведениях РФ просел на 6–10%, в Калининграде – ещё ощутимее: отдельные сегменты потеряли до 30% гостей.
Рестораторы винят рост цен и снижение покупательской способности: барный сектор, например, просел на 20%. Развлечения первыми вылетают из бюджета, когда включается жёсткая экономия.
